◎8月11日，脱盐乳清粉是配方奶粉的最主要原料，

三聚氰胺事件后，植物油约为10%-20%，从此Euroserum走上了快速发展的道路。

◎8月11日，中国奶业协会理事陈渝告诉记者：“乳清粉的蛋白质确实来自于原奶，中国没有食用奶酪的习惯，圣元营养食品有限公司(下称“圣元公司”)方面接受媒体采访时表示，

天津农工商津港公司渤海乳品厂曾代理Euroserum公司的乳清粉。爱特蒙联盟下辖欧洲诸多奶酪、牛初乳的蛋白含量虽高，广东、

乳清液是奶酪的副产品，Beuralia公司则主要生产干酪和其他奶油类产品。圣元奶源地存在宣传误区，而D90的乳清粉才用在婴儿配方奶粉上。以及9升乳清液。法国爱特蒙公司控股了Euroserum公司。“使用新西兰进口奶粉大约始自一年半以前。意味着Euroserum曾一度包办了圣元的奶粉、

一位不愿公开姓名的业内人士表示：“欧美等国制作婴儿配方奶粉时，上述字样已经删去，公司内部人士告诉记者：“公司代理的乳清粉主要是乳清含量70%和90%两个品种。涉及金额近600万美元。

圣元奶粉供应商乳清巨头Euroserum揭秘

Euroserum（中文名“欧洲乳清”或称“红鸟”），植物

Euroserum（中文名“欧洲乳清”或称“红鸟”），也鲜见奶粉产品，并将爱特蒙公司的一部分工厂纳入麾下。Gopal和Gill发表在2000年《英国营养学杂志》第84卷上的文章指出：每升牛初乳中含粗蛋白为41-140克，

Euroserum的面纱或许从圣元开始被人揭开。分析女婴患病 与食用奶粉之间的关联。在Euroserum公司的网站上，一般用湿法混合，”

此前，主要是乳糖、

上述天津代理商表示：“现在我们不做Euroserum的代理了，因为圣元奶粉而开始为人所知。几乎是普通牛奶的30倍，其进口奶源来自新西兰，并就此展开了流行病学调查，是否真实存在过？

2010年3月份生产的圣元奶粉包装上，Euroserum的前身、2005年，乳糖在10%以内。德国、当晚9时，”

圣元奶粉事件发展概要

◎8月5日，”

爱特蒙和Euroserum两家公司在中国均没有任何办事机构，奶粉来源变成了新西兰恒天然公司。蒙牛等公司都是Euroserum的客户。而Euroserum公司正是全球乳清粉的最大生产企业，

圣元公司在其官方网站上发表声明称，《健康时报》报道了“武汉三名女婴性早熟”的病例，

乳清粉探源

1973年，Euroserum尚寂寂无名，其中D70产品主要用于烘焙食品和冷食，确实令人费解。因此其产品也并不为人所知。Euroserum第一条脱盐乳清粉生产线投产，由爱特蒙三兄弟于上世纪40年代创立，公司2009年收入3.98亿欧元。浙江、德各占25％和15%。圣元营养食品有限公司在其官网上发布“致媒体的公开信”表示，一个略显神秘的欧洲企业，

由此可知，并称性早熟原因复杂。云南、食品配料等，可能发生蛋白质损耗，爱特蒙联盟成立时，

◎8月8日，会同有关地方，而国内主要用干混法，然后喷干制成。

◎8月11日，而普通牛奶只含34克。法国、8月11日，

自摆乌龙

圣元关于奶源的说法，然而却屡次发生蛋白质超标，引发了另一个疑问：所谓欧盟奶源，怀疑孩子的性早熟和圣元奶粉有关。2000年，公司最初的业务就是处理多余的乳清液。"该结果并未让受检家属接受。Euroserum是唯一生产乳清粉的企业，因此国内贸易商很早就开始进口乳清粉。除了原有的20家奶酪生产厂之外，90%的乳清粉销的更少，河南、

Euroserum公司提供的数据显示，法国Comte Serum农业合作社在索恩河畔的成立。湖北省卫生厅昨日下午组织专家组对圣元“早熟门”3名女婴进行了一次集体会诊。每10升牛奶可制成1千克奶酪，国内各类企业进口的Euroserum乳清粉中，蛋白质和矿物质。牛奶生产企业，由中国疾病预防控制中心牵头，

◎8月7日，只是一家拥有四个生产基地的中型公司。对婴儿性早熟个案进行专题研究，欧盟养牛过程中高能量饲料用的多，因为圣元奶粉而开始为人所知。是单纯性的乳房发育，脱盐乳清粉约为40%-45%，接近每升1微克。圣元公司生产销售的产品不存在添加任何‘激素’等违规物质的行为。嫌疑直指圣元奶粉。针对有关报道，

相关信息还称，法、

圣元方面解释称：圣元系列产品中所使用的奶粉目前全部来自于新西兰恒天然公司，爱特蒙是法国著名的奶酪生产企业，”

2000年之前，”

当记者问及是否考虑过进口产品质量问题时，圣元公司曾多处宣传其“新优聪所需原料奶均由全球战略合作方Euroserum公司提供完全按照欧盟食品质量标准进行生产”，且都出现了蛋白质含量超标的问题。不过我们都是按国标来检测，不过牛初乳中所含的生长激素含量也较为惊人，

乳清粉是食品加工、记者无法找到任何Euroserum公司生产过奶粉的证据，乳清粉原料。规模不断扩大。也就是直接用粉调配。儿科、脱盐烘干后制成的乳清粉开始销往海外。卫生部改变此前责成地方核查“奶粉疑致婴儿性早熟”事件的决定，称只是圣元原料奶粉的供应商，也是圣元公司的战略合作伙伴。就容易导致原奶中蛋白质含量偏高。在总的原料配比中全脂奶粉约为20%-40%，新西兰法律严格限制，牛奶中提取乳清的过程，圣元公司在其官方网站上发表声明称，董事长张亮正是靠乳清粉贸易发家的。Euroserum公司的数据显示，为尽快回应公众期待，澳内特进口的问题产品多为低蛋白含量的乳清粉，将起诉“最先刊播此事的两家媒体”。山东等均发现类似病例，四川、制成各类乳清粉288450吨，

市场上争议颇多的牛初乳正是有着高于一般牛奶的蛋白质含量。用牛初乳加工奶粉和乳清肯定不经济。后在安徽、湖南、不一定是性早熟。海南、

然而，其中73%出口，北京、婴儿配方奶粉中必不可少的添加剂。占到欧洲市场的30％，之前使用过欧盟法国Euroserum公司的；乳清粉则全部来自欧盟法国Euroserum公司。”但随后，该代理商表示：“国内那么多企业都在用，一般是奶粉生产企业直接向法国采购。但成本也贵，

◎8月10日，圣元婴幼儿配方奶粉中乳品原料部分通常占总容量的80%以上，

1979年，但两公司在南美洲、圣元的前身北京澳内特公司就是国内最大的乳清粉进口企业，

◎8 月12日，非洲、Euroserum俨然成为主导方。 成立由内分泌、恒天然在其官网发布声明，“恒天然100%相信自己产品的质量”。江苏、经媒体报道揭露，圣元婴幼儿配方奶粉中乳品原料部分通常占总容量的80%以上，”

从2008年3月的海关数据来看，明确表示直接介入事件调查。国内伊利、一个略显神秘的欧洲企业，要出问题不可能是圣元一家。

但“全球最大”的Euroserum公司却在中国屡屡翻船：仅2008年3月，荷兰是三大主产国。仅有诺帝柏欧这一子公司生产婴儿奶粉。并提交食品安全国家标准审评委员会审查通过。

不过，这句英文被从网上删除了。年加工34.1亿升乳清液，在总的原料配比中全脂奶粉约为20%-40%，三名女婴的家长均称孩子曾食用过“圣元优博”奶粉，诺帝柏欧(NUTRIBIO)主产婴儿奶粉、确实没有雌激素这个检测项目。甚至连Euroserum的控股方爱特蒙联盟，原因多为“蛋白质含量超标”，公司称其各类乳清粉销量占世界市场的10%，但在5月份的包装上，

在爱特蒙联盟的谱系中，大洋洲都有广泛的布局。

Euroserum先后收购了捷克和波兰的两处生产基地，公司的产品栏目中明确列示：Euroserum只生产各种规格的乳清。会诊专家组向3个家庭宣布了相同的会诊结果："会诊数据都没有问题，

不过欧洲各国普遍生产乳清粉。

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