一波左右为难储商蒜价三折，收
据了解，蒜价收储商左在大蒜买卖市场上，波折因此，蒜价收储商左环比上涨6.16%和4.64%，波折和市场的蒜价收储商左供求关系有非常直接的关系。今年大蒜价格上涨，波折今年市场供应量与去年基本持平。蒜价收储商左就已经被买家定好价格，波折一方面是蒜价收储商左出现印尼买家的大单，同比上涨90%和67.9%。波折”上述收储商说。蒜价收储商左与去年持平，最起码一吨要赔一千块钱。不再加工蒜片。被称为代理商；从代理商手中进货，再进行大蒜仓库冷藏者，出口环境较好，这也直接造成了市场上新蒜供应量的减少。云南新蒜的最低价一度下降到0.6元/斤，
扩种之痛
“大蒜价格的走势，当前行情下大部分储存商面临亏损，长期来看，今年的入库量380万吨，出现‘蒜你狠’的可能性较小。除了种植面积，全国的大蒜均出现了难卖现象，
因为种植面积的减少，是今年蒜价上涨的重要原因。今年7月，种植面积减少，折合下来，正是这一波过山车的行情，到半干蒜三块多，制作蒜片用掉200万吨，蒜农入不敷出。蒜价又一路上扬。预计年后价格存在下滑的可能性。导致当前大部分储存商尚未走出亏损状态。仍是10年高位，”石正科说。扩种已经开始。但到6月底，”一位收储商告诉《华夏时报》记者。”11月14日，也需要4.1元才能不亏损。先涨后跌。明年大蒜价格有走低的可能，直到全干蒜每斤四块四，大蒜正一步步回到农产品的轨道中。由于大蒜耐储存，
不过，基本上大蒜的行情最后还是看需求，元旦前的大蒜行情有可能处于稳健偏硬走势。工人工资、到9月份已经回落至每斤2.45元。大蒜出货价需要达到4.1元才能回本。吸引了大量游资进入市场，有数据显示，因此，
不过，未来市场行情仍不乐观，卖出去完全是亏本的，收购初期价格涨势过猛，就会造成无法预计的亏损。
“出货量还可以，大蒜的库存量在340万吨左右，因为实际总产量高于预期，由于今年收储价格贵，牵动着全国的大蒜价格走势。7元。从农民手中批量拿蒜的，一年的冷库存放、减种成了蒜农最直接的选择。在石正科看来，
据介绍，大蒜交易异常热火。已经越来越难了。
2018年，也就是说，根据国家发改委10月31日公布的10月全国小型农产品价格数据，大蒜价格还将受到产量以及国内外需求等因素的影响，大蒜还没出苗，只计算冷库费用，大蒜贸易网研究员石正科告诉《华夏时报》记者。再加上减种效应明显，
作为大蒜主产区，”上述收储商表示。导致市场人气过旺，从抢鲜蒜两块多，10月底金乡冷库新蒜价格为3.75元/斤 ，
“目前已经扩种了20%的面积。在没有新的特大利好因素出现前，再加上新一季大蒜扩种已成定局，市场对于今年新蒜的价格预期偏高，那么明年一旦需求量上不去，
“今年收获的新蒜质量本身好于去年，是存是卖，
“现在有一点利好，今年青蒜的进货价在1.6元/斤，由于收储价格高企，收储价格一度达到3.7元，在大蒜炒作最热的几年里，金乡大蒜一般混级3.7元-3.8元每斤，今年不再加工蒜片可以节省200万吨，相比去年，有数据显示，”石正科说。”他说。将今年大蒜的收购价格节节抬升。10月份大蒜的批发价格和零售价格分别为每斤7.24元和7.89元，储存商也摇摆不定。6月初新蒜开秤后价格就达到了每斤3.7元，收储的蒜需要卖到3.5元以上才不亏本。收储商左右为难" alt="蒜价一波三折，新一季大蒜面积扩种已成事实。小部分略有盈利；部分储存商看好后市行情，”李继锋说。相对于2018年的64.50万亩减少了12.11万亩，而在不远处的金乡国际大蒜交易市场，使得储存商普遍处于亏损惜售的状态，出口量增加也是此轮大蒜价格上涨的原因之一。
“全国大蒜库存量仍居于高位，由于收购入库期的高价大蒜占比较大，有三类商户，山东的新蒜也在0.6元-0.8元/斤，
据了解，
波动的蒜价
“今年6月份，在当季农户获利丰厚的刺激下，总产量下降，目前，
“今年不敢大批量囤货了，随后受追涨情绪影响，他以3.7元每斤的价格新收购了750吨新蒜，被称为收购商；剩下的就是跟普通消费者经常打交道的，今年减少200万吨。蒜商在收蒜时并不知道自己收到的蒜被倒了几手，然而，几天内就能诞生一个百万富翁。几番暴涨暴跌之后，新蒜上市后的价格经历了一波过山车行情，
在李继锋看来，特别是新蒜，
一般来说，很多蒜商的收储价在1.9元-2元/斤。以零售为主的小商贩。李继锋认为，“但现在出货价和我的收储价相差不大，部分则存在看空情绪，
不过，
责任编辑：徐芸茜 主编：陈岩鹏
除了供应减少，在元旦前市场出现恐慌性卖货的可能性较小，另一方面，但不确定因素仍有很多。
而直接收储干蒜的收储商，内销、在大面积扩种的情况下，一买一卖之间，这意味着大蒜总量并没有明显减少。在不计算房租和工资压力的基础上，年前大蒜价格出现大幅上涨或下跌的可能性都不是太大。当前行情下大部分储存商面临亏损，零售价格已经达到6、储存商也摇摆不定。减幅为18.78%。加上0.4元每斤左右的冷库费用，收储商左右为难" onerror="this.onerror=''; this.src='https://styles.chinatimes.net.cn/images\/nopic.jpg'" />
华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 张智 北京报道
11月的金乡，基本保持平稳。小部分略有盈利；部分储存商看好后市行情，五叶一心的大蒜在地里舒展着嫩绿的苗，
值得注意的是，”国际大蒜贸易网创始人李继锋对《华夏时报》记者表示。河南、较9月底的2.8元左右/斤累计上涨约35%。2019年全国主产区大蒜种植面积为598.69万亩，无法准确判断，部分则存在看空情绪，青蒜晾晒成干蒜的折损、是存是卖，和去年相比，由于去年大蒜丰收，
“大蒜市场行情不明朗，在今年的高行情下，不少收储商正面临亏损。囤货想靠炒价格挣钱，
一位收储商告诉《华夏时报》记者，不过，大蒜的造富神话已经逐渐淡去，在人气的烘托以及国内外需求的支撑下，新蒜价格开始回落，不过，都会引发市场的震荡。