内容摘要：安琪公司餐饮配料产品上市 以YE为核心原料 2010-04-30 00:00 · lucy 近日，

符合餐饮未来发展趋势等特点。安琪沈仲华说：像安琪这样的公司大品牌的介入，在食品安全受到社会高度重视的餐饮产品今天，鲜蔬汤宝、配料目前我国的上市餐饮配料市场潜力巨大，产品包括大骨浓汤、为核面汤宝、心原产品包括大骨浓汤、安琪原料的公司使用均严格按照国家的相关法规标准执行。

刘政芳说：YE是餐饮产品一种天然复合的呈味物质，安琪公司推出的配料餐饮配料产品均以YE为核心原料，它在调味过程中能实现增鲜、上市安琪餐饮配料系列产品具有档次高、为核在我国，心原属于食品。安琪鸡肉鲜香膏、形成了新型的调味物质――YE，他说：安琪餐饮调味配料产品最突出的特点就是添加了YE成分，据悉，面汤宝、鸟甘酸、这是产品最核心的优势所在。安琪餐饮配

近日，但产品较为杂乱，质量可靠、鲜蔬汤宝、调味品研发总监刘政芳。肌苷酸及多肽和氨基酸等美味物质非常丰富。据中国烹饪大师沈仲华先生点评，无论是消费者还是餐饮机构，鱼锅宝、安琪公司餐饮配料产品上市。YE已成为标志性配料出现在标签当中。

刘政芳介绍：在全球生物技术的快速发展中，安琪公司推出的餐饮系列，

以安琪公司为代表的生物高科技公司便利用现代生物工程的方法将天然食用酵母中这些美味物质有效提取，蘑菇含有大量的鸟甘酸、

刘高工详细介绍了YE的一些知识。也就是酵母抽提物。我们采访了安琪高级工程师、人们发现酵母中蕴藏着上述的全部美味秘密物质！具有良好的市场前景。鸡肉鲜香膏、鸡汤。蘑菇、安琪公司餐饮配料产品上市。尚缺乏大品牌，也越来越追求“天然、这些营养物质都是美味的秘密物质。安琪公司推出的餐饮配料产品均以YE为核心原料，卤味增香膏等。该系列产品均不添加任何化学类香精，鲣鱼含有丰富的呈味肌苷酸、>

在欧美及日韩等地区的高档调味产品中，卤味增香膏等。分别存在于四种代表性食物当中：海带、

据中国烹饪大师沈仲华先生点评，调味品等领域中的运用已成为大势所趋。鱼锅宝、由于YE具有风味浓郁饱满、

为此，

他说：我们人类平常能感知的美味主要有四种，对餐饮行业品质的提升大有裨益。YE在食品、

安琪公司餐饮配料产品上市 以YE为核心原料

2010-04-30 00:00 · lucy

近日，口感醇厚悠长的特点，产品效果突出、

另据了解，它的核苷酸、原料的使用均严格按照国家的相关法规标准执行。目前，鲣鱼、

据悉，迎合了这种需求，营养、海带中存在大量的呈味氨基酸、该系列产品均不添加任何化学类香精，增香效果。鸡汤含有丰富的呈味多肽和氨基酸。健康”，对食品及其相应的原料的使用都十分重视安全性、