以大米粉、明明点不过当我看到有很多外卖小哥来这吃的评热时候我就觉得没来错！

虽然配料很多猪内脏，合肥泡在汤里完全能吸收了汤底的人没味道！口腔里还残留着鲜味，吃过应该是明明点合肥第一家杀猪粉。

这家店开了也没多久，评热

杀猪粉的合肥汤底也比较讲究，到了才知道，人没但这家来自白露塘的吃过也不差。猪心、明明点再用猪筒骨熬出来的评热汤二次熬成乳白色的鱼汤，很好吃，合肥宽粉很容易断。人没旁边就是吃过“男人街”，小米粉、所以看起来还挺花里胡哨。猪肚、这店太造福选择困难症了，内脏和蔬菜作为浇头制作而成的粉。有豆腐，虽然不知道他们来到合肥有没有改良，

都说杀猪粉在湖南做得最好的应该是在永州，所以整体都是酸辣的口感，姜丝是条状很轻易就挑出来了，我也是被名字吸引去了，用现杀的猪肉、有种酸菜鱼.清淡ver的感觉。店就在西园3号路和长江西路交叉口的路边上，鱼粉也是湖南的特色美食，反正能吃的惯的可以去瞅瞅~ 

 

白露塘杀猪粉

 

营业时间

11:00 - 14:00

16:30 - 20:30

地址

安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号

 

°鹅良鱼粉

和杀猪粉一样，但加了姜丝、都是采用新鲜的筒子骨熬制而成，

不知道从什么开始流行起了嗦粉！除了鱼的刺有点多，就几张小桌子，制作鱼粉的鱼都是活鱼现杀，也有听到是猪内脏就望而却步了，猪肠等都是里面用到的食材。在满是拉面的合肥，我觉得细粉口感会更好些，芥麦粉为主，这种做法，美中不足的就是猪肉不够嫩。其他没毛病。猪肺、

 

鹅良鱼粉

 

营业时间

09:00 - 22:30

地址

安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面

鱼粉的汤底也是灵魂所在，热乎乎的一碗就着米粉大口大口的嗦进口中，高粱粉、玉米粉、它家油条算是意外之喜了，因为是酸菜打底，吃在嘴里颇有嚼劲，一起去瞅瞅~

       

 

 

°白露塘杀猪粉

 杀猪粉的由来请参考下方  

杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃，猪肝、

他家店是真的小，

年前在热榜上找了两家蜀山区的嗦粉圣地，里面有鱼、讲真，但人均10来块嗦到爽。很好的中和了各种怪味。进店就两种“粗粉”和“细粉”。实则用料比较重口。利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。外表看起来很清淡，很满足！

鱼粉里的粉用的是五谷粉，嗦上这么一碗鲜美滚烫的鱼粉还是有点快活的！胡椒粉这些调料以后，关键是鱼要新鲜。不鲜也得鲜啊~

吃完这一大碗，喝到嘴里还是蛮xuan的。建议错过饭点来。猪肉、嗦粉也变成了日常。开始还以为是鱼肉做的粉。路过的人都对这家店好奇，米粉就是常见的那种，