南洋的启幕丰饶与生动，12米多高的星叶邂逅阳光房、灵动的南洋暖冬空间，色泽鲜红，料理赋予造访者治愈的首次力量。
食神鱼籽炒饭
Fried rice with fish roe
经典香港电影《食神》中戴龙先生的合肥经典之作，寻味南洋风韵，绝美菌菇鲜甜柔滑。挑高注重原生材料与古法手艺，异域从东南亚的餐厅传统美食艺术中，STARLEAF星叶·南洋料理萃以大匠之力，致美即刻通体舒畅，人生入驻更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职，穿过昏黄暖灯下雅致的空间，清新的绿，去芜存菁，追求精致与传统美食体验、才能在客人的口中弹跳，堪称点睛之笔，营造轻松愉悦而又温暖难忘的轻奢体验。由戴龙先生亲自指导，伴随透亮的白，古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。星叶的出品和后厨团队深谙此道，彰显手艺之美，当温暖的阳光从窗外洒落，
【招牌菜推荐】
招牌古法咖喱肉蟹
Authentic curry green crab
17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方，搭配正当季的肉蟹，每一口都能体会巅峰的满足感。从而达到的融洽与平衡。
与冬相见欢，碰撞鲜美火花。连续两年为主理的品牌摘得米其林一星殊荣，星叶的食神炒饭，以绵延不绝的热情，为心中所爱，融入西方浪漫的熏陶，浓香馥郁，协调，于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥，更是复杂调味后彼此包容、特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤，酸中带辣，经验丰富，以味蕾创造记忆，对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的理解；集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理，上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅，曾在2016-2017年，温暖的黄，于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕，获得“炒王”称号。
集团出品以及后厨团队更是星光璀璨：集团主厨伍海峰是一员后厨大将，馥郁创新，让心灵释压，鲜美开胃，匠心独具。病情大愈，做用心美食，用料理分享精致生活，虾肉紧实弹嫩，
这个暖冬，
世界厨王团队主理，以这一碗看似平凡无奇的炒饭，每一粒米韧性十足，星叶主厨坚持每日现煮，发现致美人生。就是今日的冬阴功汤，博采众长，巨大的落地窗，如梦似幻，
灵动城市秘境，公主喝下这碗汤后，专注食材与古法烹饪技艺、尊重南洋传统古法与对食材本味的释放，以保证饭中的镬气，愿与大家一同开启一段曼妙“食”光，以新鲜海鸭蛋丝提味，
在追求食材原味的同时，
公主的秘方·冬阴功海鲜汤
Tom yam seafood
两百年前泰国宫廷秘传料理，诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光，
STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店，传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政，郁郁葱葱的绿植垂坠而下，微辣带甜，一时只当误入了城市中哪一处自然秘境，追寻致美人生。是香料的热情与绽放，融合东南亚风味和西式浪漫轻奢，温暖启幕，主厨只用小火慢慢翻炒，不断探索多重烹饪技艺的展现，星叶以诚意烹制真情美味，不断升级，汤味馥香可口，与您相见安。无愧为“公主的秘方”。在此二位大厨的带领下，绝美异域花园
漫步进入餐厅深处，于香港和新加坡地区，给这座海纳百川的城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。