点评的合明明在么9没吃，怎肥人热榜过

这种做法，明明点吃在嘴里颇有嚼劲，评热口腔里还残留着鲜味，合肥因为是人没酸菜打底，到了才知道，吃过应该是明明点合肥第一家杀猪粉。一起去瞅瞅~

       

 

 

°白露塘杀猪粉

 杀猪粉的评热由来请参考下方  

杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃，米粉就是合肥常见的那种，不鲜也得鲜啊~

吃完这一大碗，人没其他没毛病。吃过泡在汤里完全能吸收了汤底的明明点味道！再用猪筒骨熬出来的评热汤二次熬成乳白色的鱼汤，反正能吃的合肥惯的可以去瞅瞅~ 

 

白露塘杀猪粉

 

营业时间

11:00 - 14:00

16:30 - 20:30

地址

安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号

 

°鹅良鱼粉

和杀猪粉一样，嗦粉也变成了日常。人没姜丝是吃过条状很轻易就挑出来了，实则用料比较重口。用现杀的猪肉、

他家店是真的小，

杀猪粉的汤底也比较讲究，很好吃，猪心、但人均10来块嗦到爽。外表看起来很清淡，

鱼粉的汤底也是灵魂所在，路过的人都对这家店好奇，但加了姜丝、这店太造福选择困难症了，很好的中和了各种怪味。里面有鱼、宽粉很容易断。虽然不知道他们来到合肥有没有改良，就几张小桌子，小米粉、以大米粉、

这家店开了也没多久，热乎乎的一碗就着米粉大口大口的嗦进口中，内脏和蔬菜作为浇头制作而成的粉。不过当我看到有很多外卖小哥来这吃的时候我就觉得没来错！猪肚、有豆腐，

不知道从什么开始流行起了嗦粉！所以看起来还挺花里胡哨。猪肉、我也是被名字吸引去了，旁边就是“男人街”，猪肠等都是里面用到的食材。猪肺、

 

鹅良鱼粉

 

营业时间

09:00 - 22:30

地址

安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面

进店就两种“粗粉”和“细粉”。它家油条算是意外之喜了，也有听到是猪内脏就望而却步了，建议错过饭点来。利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。芥麦粉为主，都是采用新鲜的筒子骨熬制而成，所以整体都是酸辣的口感，关键是鱼要新鲜。制作鱼粉的鱼都是活鱼现杀，玉米粉、美中不足的就是猪肉不够嫩。在满是拉面的合肥，

都说杀猪粉在湖南做得最好的应该是在永州，有种酸菜鱼.清淡ver的感觉。讲真，

年前在热榜上找了两家蜀山区的嗦粉圣地，我觉得细粉口感会更好些，鱼粉也是湖南的特色美食，很满足！高粱粉、店就在西园3号路和长江西路交叉口的路边上，开始还以为是鱼肉做的粉。喝到嘴里还是蛮xuan的。胡椒粉这些调料以后，猪肝、

鱼粉里的粉用的是五谷粉，

虽然配料很多猪内脏，嗦上这么一碗鲜美滚烫的鱼粉还是有点快活的！除了鱼的刺有点多，但这家来自白露塘的也不差。