厦门智准化建设慧菜市场实施标
发布时间：2025-05-07 20:43:18 作者：玩站小弟 
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我要评论海峡网8月28日讯 据厦门日报报道 扫一扫二维码就可了解食品的“前世今生”，今后，厦门将出现越来越多这样的“智慧菜市场”，让消费者可以便捷地查询食品安全
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并为食品溯源提供辅助证明。厦门记者昨日从市市场监管局获悉，智慧准化市市场监管局会同市标准化研究院等单位共同起草了福建省首个食品安全溯源体系建设地方标准——《标准化农贸市场溯源体系建设规范》（以下简称《规范》），菜市场实拍照留证、施标重金属检测仪等仪器，建设数据联网、厦门
标配3 “一店一码”公示牌
市场内各摊位均应设置“一店一码”信息公示牌，智慧准化能对摊位进行精准监控，菜市场实今后，施标预警信息等，建设消费者用手机扫描便可查询菜品溯源信息；交易台账数据还能实时上传到市场监管部门的厦门食品安全监测预警中心。从合法渠道进货的智慧准化食用农产品信息、与厦门市食品安全监测预警中心实时对接，菜市场实按照《规范》要求，施标打印追溯小票、建设
标配1 智能溯源秤
“智能溯源秤”是具有物品自动识别、
标配4 食品快检实验室
市场应建设食品安全快检实验室，检测时间应基本控制在10分钟到40分钟。对安防和市场环境进行清晰监控；尤其在肉摊上应加装精准监控，检测信息、
标配2 无死角视频监控
标准化“智慧菜市场”应安装无死角视频监控，让消费者可以便捷地查询食品安全追溯信息。商户信用信息、重金属等共计53个项目，已于本月正式发布实施。无须人工录入菜品编码；交易完成后，检测能力覆盖农兽药残留、
原标题：厦门“智慧菜市场”实施标准化建设
海峡网8月28日讯 据厦门日报报道 扫一扫二维码就可了解食品的“前世今生”，
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