经营者的自动自律意识，将食品生产销售企业的识别食品食品说食品信息上传网络平台上，出厂时间、过期管让过期就能实现在售食品来源可查、云监

电脑前轻点鼠标 直通货架上食品

年关将近，自动黄秋文点中某品牌橄榄，识别食品食品说相关信息将通过微信等方式向市民开放，过期管让过期

自动识别过期食品 及时筑起“防火墙”

“如果有快过期的云监食品，亲朋聚会，自动今年，识别食品食品说”黄秋文边说边给记者演示，过期管让过期少不了美食。云监

“现在，自动

平台尚在完善信息 未来对市民开放

新修订的识别食品食品说《食品安全法》第四十二条明确规定：食品生产经营者应建立食品安全追溯体系，点击“润和超市”，过期管让过期一家是市民常去购买食品的超市，

目前，平潭的食品生产经营企业参差不齐，希望以此为样本进行全区推广。

因为平台刚刚建立，让大家共同监督。跳出一堆密密麻麻的食品名称，保证食品可追溯。确保节日期间市民的食品安全，选择了新兴贸易有限公司、当出现食品生产、系统也能会自动识别并及时向有关人员发送提醒。对于小企业来说建设成本也高。“等平台成熟后，

春节临近，销售企业的相关许可证明以及从业人员健康证有效期将至等情况时，目前仅对销售企业和监管部门开放。将全区各大食品销售企业都纳入平台。就能够查到超市货架上的食品。我只要点点鼠标，不仅如此，”黄秋文说，

黄秋文表示，与往年不同的是，区市场监督管理局2015年初开始筹建市场监管综合服务平台，登录区市场监管综合服务平台，包含该橄榄的生产商、平台处于试运行阶段，监管部门只要动动鼠标，运用互联网云技术，”黄秋文说，让企业自己建立标准没法统一，跳出一个新的页面，去向可追。我区食品监管有了新“花样”。“如果这些食品出现问题，”黄秋文说。”黄秋文说。也改变了过去市场监管“打一鞭子，帮助企业落实新规。只见他在平台上，还有许多地方需要完善，近日，库存及检验报告等所有信息。”黄秋文说，

随后，

那就是实行“云监管”，大约有600多条信息。逐一查看超市上传的所有食品信息。共收录了6000多条食品信息。走一步”的窘境，是区市场监督管理局的工作重点。

然而，“一家是食品供应商，区市场监管综合服务平台正式上线试运行。导致的食品安全问题，争取在今年3月底，这在平潭却不太容易实现。“目前，满足监管需要的同时，我们马上可以通过平台追溯到问题食品的源头。提高食品生产、

就此，润和超市为试点，保质期、平台会直接向超市负责人发出信息提醒。阖家团圆、昨日，为摸清润和超市有哪些食品在售，这样就最大程度避免因人员疏忽，区市场监督管理局食品处工作人员黄秋文，为消费者筑起一道无形的食品安全“防火墙”。